Применение
Глюконат натрия (натрий глюконовокислый, натрий D-глюконат, глюконат натрия, D-глюконовой кислоты натриевая соль) имеет химическую формулу С6H11NaO7. Глюконат натрия является ценным комплексообразователем для щелочных индустриальных чистящих растворов. Используется в жидких растворах вместе с другими ингредиентами, например силикатами натрия, фосфатами, поверхностно-активными веществами.